Как отличить лишний вес от отеков

Лишний вес. Отеки или жир?

Отеки и как их идентифицировать, причины появления отеков, способы избавления от причин, вызвавших отек, здоровье почек и роль физических упражнений в избавлении от отеков и оздоровлении систем организма, поддерживающих водно-солевой баланс – вот не полный перечень того, что я рассмотрю в этой статье. Поехали!

Лишний вес. Чем он вызван? Лишний жир или лишняя жидкость? Как понять, что у Вас отеки?

Существует несколько критериев, по которым Вы можете идентифицировать у себя отечность:

1. Малый вес тела при значительных объемах. Весы показывают довольно скромные цифры, а в зеркале Вы видите приличные, а иногда и неприличные объемы – скорее всего это вода.
2. Тургор кожи. Жировая ткань плотная. Вспоминайте сало – плотная консистенция, кожа на безотечной подкожно-жировой клетчатке натянута плотно, при нажатии сразу возвращает свою форму. Отек при нажатии какое-то время держит ямку от пальца, кожа меняет цвет. Если вы встали утром и на коже глубокие следы от подушки и пижамы, которые проходят долго – существует большая вероятность того, что Вы отекли.
3. Опухшие к вечеру или с утра пальцы, заплывшие запястья и щиколотки, особенно при отсутствии избытка жира на талии – это отеки.
4. Выраженный целлюлит — это отек жировой ткани.
5. Значительные перепады веса в короткий промежуток времени – это отеки.

Откуда появляются отеки?

Сначала расскажу механизм, затем приведу ряд причин, по которым этот механизм нарушается.

Основная причина появления отеков – это задержка жидкости вследствие нарушения водно-солевого баланса. Нарушение водно-солевого баланса, в свою очередь, происходит из-за нарушения механизма поступления и выведения воды и минералов. Основными элементами, регулирующими осмотическое давление в нашем организме, являются вода и соль (поваренная соль NaCl), 85% от общего количества минералов в организме – это соль, но и остальные 15% участвуют в водно-солевом балансе и важны для учета минерализированности потребляемой пищи.

Что такое осмотическое давление и зачем вам его понимание?

О́смос (от греч. ὄσμος — толчок, давление) — процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону бо́льшей концентрации растворённого вещества из объёма с меньшей концентрацией растворенного вещества.

У нас есть клетка, у клетки есть мембрана – защитная оболочка. Мембрана клетки – «интеллектуальный» орган, ни одно вещество, ни одна молекула в клетку просто так попасть не может, как и покинуть ее, ни одно, кроме ВОДЫ.

Вода – растворитель.

В клетке солей больше, чем в межклеточном пространстве – вода хлынет в клетку, чтобы их разбавить. Клетка набухает и иногда лопается.

В межклеточном пространстве больше солей – вода покидает клетку, клетка «скукоживается».

И тот, и другой случай – картина неблагоприятная. И в том, и в другом случае нормальная работа клеток невозможна. Стойкие нарушения водно-солевого баланса приведут к постоянным сбоям в работе клеток, тканей и органов организма.

Баланс наблюдается тогда, когда концентрация солей примерно одинакова и внутри клетки, и в межклеточном пространстве.

Хронический отек возникает в том случае, когда стойко нарушается поступление и выведение воды и минералов в организме.

Организм устроен таким образом, что в условиях нехватки воды организм задерживает соль, а соль задерживает воду.

В условиях потери солей (активная тренировка, прием диуретиков, алкоголя) клетки тканей также будут задерживать воду.

Если Вы не восполняете потерю воды и солей – Вы будете отекать, организм будет держать с запасом дефицитные для него Н2О и NaCl.

Виды отеков:

• Отеки, вызванные гормональными нарушениями;
• Отеки, вызванные дефицитом витаминов, чаще всего витамина С;
• «Углеводные» отеки, отеки вызванные повышенным содержанием сахара в крови. Эта картина наблюдается при преддиабетном состоянии и диабете. Повышенное содержание сахара травмирует ткань почек (а также мозга, сосудов и глаз), что негативно сказывается на их функциональности, а также повышает инсулин в крови, что приводит к повышенному выходу калия (К) из клеток в межклеточное пространство и вызывает отек;
• Отеки, вызванные дефицитом белка. При хроническом дефиците наблюдается так называемая «рыхлость» или «дырявость» микроциркуляторного русла – мелких обменных сосудов, которые сильнее, чем нужно, пропускают воду в межклеточное пространство;
• Местная гипоксия – нарушение местного кровообращения создает недостаток кислорода в ткани или клетке и нарушает работу Na-K насоса (насос, регулирующий обменные процессы в клетке и процессы проведения возбуждения между клетками), вследствие чего может образоваться отек;
• Лимфатические отеки – курение, инфекция, паразиты, малоподвижный образ жизни, лишний вес пагубно сказываются на выводящей функции лимфатических сосудов, жидкость застаивается и задерживается. Чаще всего в нижних конечностях и кистях рук;
• Отеки, вызванные малоподвижным и/или сидячим образом жизни (это разные понятия). Долгое сидение на месте вызывает сдавление седалищного нерва, который связан с почками и мочевым пузырем, что негативно сказывается на их состоянии и работе;
• Отеки, вызванные стрессом, в том числе тренировочной нагрузкой и/или строгой диетой;
• Кардиологические отеки. Отеки, связанные со сбоями в работе сердца;
• Отеки, связанные с нарушением работы почек;
• Отеки, связанные с нарушением артериального давления (вегетососудистые нарушения);
• И другие.

На некоторых пунктах я остановлюсь подробнее.

• Кардиологические отеки, гормональные нарушения, в том числе связанные с диабетом, необходимо лечить у врача.
• Дефицит белка легко вычислить, проанализировав свое питание. В статье «Поговорим о питании» я необходимые нормы привожу, там же рассказываю о витаминах и минералах и откуда их можно и нужно получать.
• Малоподвижный и/или сидячий образ жизни корректируется физическими упражнениями и повышением общей активности!
• Стресс. Стресс запускает в организме каскад реакций, приводящих к повышенному выделению надпочечниками гормона кортизола, гормона стресса. Одним из его эффектов является значительная задержка воды в организме. Диета, интенсивные изнуряющие тренировки, отсутствие нормального сна и отдыха, а уж тем более сочетание этих факторов – это сильный стресс для организма. Вы можете на самом деле по-честному очень скудно питаться и ударно заниматься, а вес будет стоять или вовсе ползти вверх. Что делать? Выспаться, поесть и отдохнуть. Отпустить вожжи на 2-5 дней, кортизол нормализуется, отек сойдет, вес стабилизируется. Подробно о стрессе читайте в статье «ЗДДЗ. Стресс».
• Артериальное давление:

Повышенное артериальное давление, гипертония — это патология! Высокое давление (значения от 139/89 и выше) – это не норма! Такое артериальное давление травмирует ткань почек, и рано или поздно почки дадут сбой, и тут уже отеки будут второстепенной задачей, а первичной – коррекция состояния почек и всей сердечно-сосудистой системы. Будьте внимательны и следите за давлением. На начальных этапах заболевания начинайте практиковать расслабляющие техники, не допускайте перенапряжения, переутомления и избегайте стрессов. Работайте с психологом, йогатерапевтом, посещайте медитации, выполняйте физические упражнения в спокойном темпе и с удовольствием и ВЫСЫПАЙТЕСЬ!

Пониженное артериальное давление, гипотония – малоприятное отклонение от нормы, характеризующееся низкими значениями артериального давления (от 90/60 и ниже), сниженным тонусом, депрессивными состояниями, отсутствием интереса к жизни и … отеками. Данное отклонение хорошо корректируется физическими упражнениями, которые, помимо укрепления скелетной мускулатуры, должны быть направлены на укрепление сердечной мышцы (и увеличение сердечного выброса) и укрепление гладких мышц сосудов.

• Здоровье почек. Почки расположены не глубоко, они близки к поверхности тела и очень высоко васкуляризированы – то есть богаты сосудистым руслом. По этим причинам их очень легко застудить. При воздействии холода местный кровоток снижается из-за сжатия сосудов, кровообращение нарушается и создается благоприятная среда для размножения патогенной флоры. Пока организм не отогреется, сосуды будут сжаты, клетки иммунитета бороться с патогенной флорой не смогут, и ткани почек будет нанесен урон. Иногда непоправимый. Одевайтесь теплее, берегите почки!

О мочегоннных препаратах. Диуретики – это не выход. Диуретики временно выводят воду из организма, не устраняя причину появления отека. Ответом организма будет – компенсаторный отек, процентов на 20 сильнее того, от которого избавлялись. Бороться нужно с причиной отека, а не со следствием. Не принимайте мочегонные препараты без согласования с врачом, это опасно для здоровья, а в случае гипотонии – и для жизни!

Какие меры необходимо принимать для оздоровления почек, сердечно-сосудистой системы и организма в целом?

Я рассказываю, Вы – запоминаете:

1. Не допускайте недостатка воды и минералов. Пейте воду, не избегайте соли, очень полюбите минералки разных брендов, чтобы разнообразить водно-солевой рацион;
2. Если Вы старше 30 лет – регулярно обследуйтесь у врача. УЗИ почек, общий анализ крови и мочи, анализ крови на сахар и холестерин обязательны. Найти хорошего врача сложно, но крайне важно!
3. Не допускайте переохлаждения!
4. Посещайте сауну, баню, массаж – эти меры действительно эффективны для укрепления иммунитета и улучшения общего и местного (помним о последствиях локальной гипоксии) кровообращения;
5. Занимайтесь спортом! Разнообразно. Как силовыми тренировками для укрепления скелетной мускулатуры, так и тренировками на выносливость: интенсивными – укрепляющими сердечную мышцу и гладкие мышцы сосудов, и низкоинтенсивными – обладающими жиросжигающим эффектом. Подробнее читайте в моих статьях «Йога и омоложение», «Почему Вы не похудеете от йоги», «Сила и мышечная масса».
6. Занимайтесь йогой! Йога прекрасна своим крайне разнообразным влиянием на опорно-двигательный аппарат и организм в целом! Вас и согнут, и разогнут, и перевернут, и научат дыхательным техникам («Дыхательная гимнастика йогов») и брюшным манипуляциям («Брюшные манипуляции»), и качественно расслабят, что:

• улучшит местное кровообращение в области спины (прогибы, скручивания, боковые наклоны, кошка, скотч, брюшные манипуляции);
• улучшит общее кровообращение (перевернутые положения и очистительные дыхательные техники, суставная гимнастика и динамические виньясы);
• за счет присасывающего действия грудной клетки на вдохе брюшные манипуляции поспособствуют снятию отечности с нижних и верхних конечностей, а также лица;
• сбалансирует тонус нервной системы и снизит «застрессованность» (балансирующие дыхательные техники и, конечно, шавасана);
• оздоровит позвоночные структуры, патологии которых могут влиять на работу и состояние здоровья почек.

Перед занятием проконсультируйтесь с преподавателем йоги насчет возможных противопоказаний. Особенно к выполнению перевернутых положений, дыхательных техник и брюшных манипуляций!

1. Найдите себе хорошего фитотерапевта, который подберет для Вас почечный сбор. Фитотерапия в случае почечных нарушений – прекрасное средство коррекции здоровья.
2. Соблюдайте здоровый образ жизни, правильное питание и режим труда, сна и отдыха. Не злоупотребляйте, высыпайтесь и НЕ ПАРЬТЕСЬ (парьтесь в бане, а не о жизни).

Эти меры необходимо проводить регулярно! Возможно понадобится не один месяц, чтобы Ваш организм перестроился на новые условия работы и принял Вашу о нем заботу. Наберитесь терпения, не сдавайтесь и верьте в себя! Позитивное мышление – это наше все!

Будьте здоровы, активны и улыбайтесь чаще!

*Статья написана с использованием материалов видеоблога «СМТ-научный подход» Бориса Цацулина. Борис, спасибо тебе за огромный вклад в мое образование и развитие!

Отеки – суточные колебания воды, влияющие на снижение веса

Когда речь заходит о похудении, часто обнаруживается, что многие люди понятия не имеют, что такое отеки. Возможно, именно из-за недостатка знаний им так тяжело контролировать свой вес. Поэтому далее мы расскажем:

• что такое отеки;
• откуда они берутся;
• как их диагностировать;
• сколько килограмм отеки добавляют в тело человека при разных фазах похудения;
• что в отношении них нужно учитывать, чтобы и сбросить лишний вес, и в то же время не навредить своему здоровью.  

Сколько веса нам добавляют суточные колебания воды?

Большая часть человеческого тела состоит из воды и способна запасти несколько литров за пару часов. Обычные суточные колебания веса из-за воды составляют три килограмма в плюс или в минус. В некоторых редких случаях доходит пяти.

Один килограмм жира формируется, когда организм получает 7000 «свободных» калорий. Человек среднего веса в день сжигает около 2000 калорий и, если он уменьшит свое потребление до 1000, то будет терять в день около 140 грамм. Результатом станет потеря веса на килограмм в неделю.

Проблема в том, что такое количество веса легко покрывается естественными колебаниями воды. Так что женщина может три дня почти ничего не есть, потерять полкило жира, но при этом запасти немного воды. Когда она ступит на весы, то подумает: «Что?! Я голодала три дня и набрала полкило?!».

С другой стороны, люди часто очень быстро теряют несколько килограммов в начале диеты, как раз из-за того, что уходит лишняя вода.

Зачем в теле задерживается вода?

Углеводы наше тело запасает, чтобы получить из них энергию максимально быстро. Они задерживают воду. Когда человек садится на диету, именно эти запасы сгорают первыми — до жира доходит потом. Следовательно, много воды «уходит».

В любом случае, вода снова запасается, как только худеющий снова начинает есть достаточно углеводов, чтобы восполнить их запас. На этом частично основывается миф об эффекте йо-йо.

Настоящую потерю веса можно отследить, только если взвешиваться регулярно и постоянно, а не делать это периодически. После целого дня обжорства на весах легко может появиться отвес, просто потому что тело потратило больше воды, чем обычно, из-за гормональных скачков или других причин. Или наоборот. Один день, если рассматривать его отдельно от остальных, ничего не значит.

Что влияет на изменения количества жидкости в организме?

Небольшие колебания количества жидкости могут вызвать следующие причины:

• особенности питьевого режима — может показаться странным, но чем меньше вы пьете, тем больше тело запасает;
• температура — при жаре у людей часто отекают руки и ноги;
• гормоны — многие женщины страдают от отеков перед месячными (часто возникают и сопутствующие симптомы: припухает и становится чувствительной грудь, появляются газы и так далее);
• физическая нагрузка — часто из-за нее в мышцах появляются микроразрывы, из-за которых возможен отек;
• большое потребление соли — если человек ест соленую еду, какое-то время потом он будет страдать от отеков;
• потение — баня и интенсивная физическая нагрузка могут вызвать обезвоживание и, соответственно, внезапную и быстро проходящую потерю веса (вплоть до нескольких килограммов).

Большие колебания количества жидкости в организме обычно вызваны другими причинами. К ним относятся:

• прием медикаментов, влияющих на гормональную систему — таких, как оральные контрацептивы или кортизон;
• определенные медицинские состояния, такие, как гипотиреоз (если их не лечить);
• недостаток питательных веществ, таких, как белок или витамины;
• аллергия на еду или пищевая непереносимость.

Колебания веса из-за жидкости это не лишний вес?

Важно понимать, что колебания веса из-за жидкостей к настоящему лишнему весу никакого отношения не имеют. Если весы показывают человеку лишний килограмм из-за воды, избыточного веса у него не больше, чем у человека, который взвешивается в толстой зимней шубе. Это раздражает, но не стоит паниковать или резко садиться на диету.

Напротив: диета в таких обстоятельствах может привести к снижению процента жира в организме до нездорово низкого уровня.

Как отличить – отеки или лишний жир?

Один из способов определить, в чем причина лишнего веса — в воде или в жире — поискать красные следы от отеков на коже, например, в области талии под ремнем брюк или на щиколотках под резинками носков. Если в организме много лишней жидкости, следы будут.

Также признаком отека является резкое увеличение веса: даже если человек ест в два раза больше своей суточной нормы, он не наберет больше, чем 300 грамм в день. Поэтому если вы набираете несколько килограммов за неделю, но едите при этом примерно так же, как всегда, скорее всего, причина в отеке.

Если отеки появились внезапно, нужно срочно обратиться к врачу: он проверит, вызвано это болезнью или недостатком питательных веществ. От самолечения лучше воздержаться, поскольку ни диуретики, ни средства для похудения не уберут причину.

Почему из-за отеков вес при диете не уменьшается?

Как правило, многие диеты состоят из следующих этапов:

1. Сначала женщина N решает, что пора уже начать больше двигаться и меньше есть. За первые несколько дней организм выжигает запасы углеводов, уходит запасенная вода и в следующие недели весы показывают отвес в 2 или 3 килограмма. Женщина N радуется — все возможно! У меня отлично получается! — и продолжает больше двигаться и меньше есть.
2. Из-за того, что она тренируется, в мышцах у нее появляются микроразрывы и телу нужно больше белка, чтобы их залечить. Но женщина N ест преимущественно овощи и фрукты, ведь они считаются полезными. В результате ее организм начинает страдать от недостатка белка. Из-за этого недостатка и из-за отеков любой отвес на весах не отражается, и хотя женщина N продолжает заниматься и меньше ест, она перестает сбрасывать — или даже набирает немного.
3. Здесь на сцену выходят доброжелатели, которые говорят что-то вроде: «Конечно, твое тело сейчас в голодном режиме, логично, что оно запасает все, до чего может дотянуться. Тебе нужно есть больше, если ты хочешь потерять вес!». Женщина N прислушивается и начинает есть больше, в результате чего недостаток белка компенсируется и лишняя вода наконец уходит.
4. Хотя она теперь и ест больше, женщина N больше не набирает вес и, возможно, немножко даже теряет. «Ага! — думает она. — Я и правда слишком мало ела, чтобы похудеть». Но как только она возвращается к своим обычным пищевым привычкам, она снова начинает набирать. Друзья говорят ей: «Конечно! Ты голодала и испортила себе метаболизм. Так обычно и бывает».

И в результате женщина N остается с впечатлением, что из-за особенностей метаболизма она будет набирать вес, если будет есть слишком мало. И если будет есть слишком много, то тоже будет набирать! Неважно, что делать, похудеть не получится.

Варианты правильного снижение веса с учетом отеков

На самом же деле есть несколько способов, которыми женщина N могла бы этого сценария избежать:

1. Она могла бы изменить свои пищевые привычки менее радикально, урезать калории не так сильно. Жидкость тогда не ушла бы внезапно и худела бы она более постепенно.
2. Она могла бы сильно ограничить калории, но с помощью врачей: сдавать анализы, принимать витамины и белковые добавки. В результате отеки не были бы такими сильными, и потеря веса была бы более или менее заметной и постоянной.
3. Она могла бы продолжать сильно ограничивать калораж, несмотря на то, что вес не уходит. В какой-то момент тело не смогло бы больше запасать воду и, несмотря на отеки, вес наконец уменьшился бы вместе с уменьшением жировой массы.

К несчастью, очень немногие люди выбирают что-то из этих вариантов. Более того, последний вариант лучше и не использовать: долговременный недостаток белка может негативно сказаться на внутренних органах, костях и мышцах. Как ни парадоксально, из-за него даже самые продуманные физические тренировки могут дать обратный эффект и стать причиной потери мышечной массы.

Условия для наращивания мышечной массы

В принципе, для того, чтобы наращивать мышечную массу, нужны всего два условия:

• физическая активность, чтобы у организма была мотивация;
• достаточное количество строительного материала, то есть, белка.

Часто интенсивные тренировки приводят к появлению в мышцах микроразрывов, которые нужно чинить. Если строительного материала для этого не хватает, организм просто избавится от поврежденного участка.

Таким образом, если человек ест так мало, что организму не хватает белка, и одновременно занимается хорошо спланированной физической активностью, в результате он может потерять больше мышечной массы, чем если бы не двигался вообще. Когда же диета закончится, из-за снижения процента мышечной массы калорий он будет сжигать меньше, чем до диеты.

Пример — насколько важна сбалансированная диета

Представьте женщину, которая очень хочет похудеть, и при этом достаточно разумна, чтобы не попасть в типичный сценарий. Полгода она употребляет по 500 калорий в день, постоянно отслеживая свое состояние с помощью анализов и принимая витамины. Постепенно ее самочувствие улучшается настолько, что она начинает делать упражнения: силовые тренировки и велотренажер.

Худеет она постоянно и достаточно радикально, сжигает по 500 калорий в день и думает, что теперь ее похудение еще ускорится. Замечательно! И в первые несколько дней все действительно так. Но потом потеря веса начинает выравниваться. За год график похудения в результате выглядит так:

• В начале программы упражнений, 19 апреля, вес составляет 107,3 кг. В течении следующих четырех дней он снижается до 105,2. Конечно, 2 килограмма за такое время это слишком много, и как минимум половина это вода. Тем не менее, женщина ожидает, что будет терять вес примерно так же быстро.
• 9 мая вес составляет 105,3 кг, при том, что прошло больше двух недель, ест она по-прежнему 500 калорий в день, и каждый день выполняет упражнения по часу.

На этом этапе можно было бы сдаться, сказав себе, что тело, должно быть, вошло в режим голодания, если даже при такой строгой программе не получается сбросить вес. Но женщина не сдается и идет к врачу за направлением на анализ крови.

Результат показывает, что программа упражнений увеличила потребность организма в белке и для удовлетворения возросших потребностей 500 калорий уже не хватает. Между тем, она и чувствует себя хуже: страдает от слабости, нарушенного кровообращения и выпадения волос. Это продолжается всего около двух недель, но симптомы очень пугающие: волосы остаются на расческе, кожа сухая и бледная, трудно встать с постели.

Это наглядная иллюстрация того, как дефицит питательных веществ влияет на организм и насколько важна сбалансированная диета, содержащая все необходимые вещества.

Вместе с врачом женщина решает удвоить потребление калорий и убедиться, что в них входит 150 граммов белка в день. За следующие несколько недель оставшаяся жидкость медленно уходит, и она сильно теряет в весе — настолько, чтобы 18 мая весит уже 100 килограммов. То есть за 9 дней она похудела сразу на 5,3 кг! Симптоматика тоже быстро уходит, самочувствие улучшается, слабость исчезает.

Приведенный выше график показывает, что вес терялся постоянно и точно по норме, но суточные колебания от 1 до 2 кг случались постоянно. Также он показывает, что были периоды в несколько дней без потери веса и даже некоторое его повышение, хотя калораж поддерживался постоянным и очень низким.

Это важное открытие: ошибочно было бы предполагать, что можно быстро сбросить несколько килограммов, если несколько дней вообще ничего не есть. На самом деле эти килограммы будут всего лишь водой, которую тело снова запасет, как только представится такая возможность.

В день человеку нужно около 2000 калорий и если ничего не есть, то за целый день потеряется всего 280 грамм жира. Даже если на весах покажется краткосрочный отвес в 2 килограмма, реальная потеря веса составит всего чуть больше одной десятой от этого числа.

Обратите серьезное внимание на данный фактор, и сбрасывайте лишний вес, учитывая суточные колебания воды в организме, при этом, не опуская рук и не возвращаясь к прежним позициям!

Подписи к комиксу:

П1: То, сколько ты ешь, не всегда напрямую связано с тем, сколько ты весишь. Думаю, я ем слишком мало, чтобы похудеть. Недавно я за день съела всего два яблока, а на весах все равно был привес. А вчера я была на вечеринке и оторвалась там по полной, а сегодня на весах отвес.

П2: Понимаю! Вчера я купила ноутбук за 20 000, но к вечеру у меня на карточке все равно было больше денег, чем утром.

П1: Но разве не вчера нам начисляли зарплату?

П2: И что? Я просто трачу слишком мало денег, чтобы экономить! Если я буду тратить по 20 000 чаще, то мой счет будет постоянно расти!