Отказалась от сладкого отеки

Отказалась от сладкого отеки thumbnail
Отеки

Отёком (от лат. oedema) является избыточное накопление жидкости во внеклеточном тканевом пространстве организма.

Как это не парадоксально, причина отеков может быть не только избыток воды в нашем организме, но и ее недостаток.

В нашей статье мы не затрагиваем причин отечности, связанных с различными заболеваниями, такими как проблемы с почками, сердечная недостаточность, анемия и т.д., также не касаемся причин отеков, вызванных принятием различных таблеток и лекарств, вызывающих такие побочные действия. В случае подобных проблем со здоровьем необходимо консультироваться с врачом.

Мы будем разбирать одну из наиболее частых причин отеков – неправильного питания и употребления продуктов, задерживающих воду, а также рассмотрим способы их избежать.

Первая причина отеков: недостаток воды

В настоящее время, большинство из нас знают, или хотя бы слышали о том, что в день нужно выпивать определенное количество воды (обычно это количество рассчитывается исходя из 30 мл на каждый килограмм вашего веса). Но в силу разных причин, таких как лень, забывчивость или недооценка значимости употребления воды, многие это правило не соблюдают. К чему это приводит? Причины отеков - недостаток воды в течение дняТаким образом, когда вы пьете мало воды, возникает отечность, т.е. она накапливается в запас. Ограниченное употребление воды не только чревато отеками, но и общим ухудшением работы всего организма.

Поэтому, старайтесь выпивать хотя бы литр воды в день, это поможет избежать многих проблем со здоровьем, а также улучшит самочувствие. Если вы не привыкли пить много воды, начните пить часто, но в небольшом количестве. Затем можно выпивать по полстакана или стакану воды с утра, как встанете, также пейте по стакану воды перед основными приемами пищи – тогда организм не только перестанет запасать воду впрок, но это также поможет не переедать во время завтрака, обеда и ужина.

Здесь необходимо уточнить, что если вам некомфортно пить много воды, не стоит употреблять ее через силу и находится от этого в дискомфорте. Все-таки даже к питью воды стоит подходить разумно, ориентируясь на свое самочувствие и ни в коем случае не заставлять себя.

Мочегонные напитки и их действие

К мочегонным напиткам относятся чай (черный и зеленый), кофе и другие кофеиносодержащие напитки, алкоголь. Некоторые думают, что такие напитки помогают вывести воду из организма, но это мнение ошибочно.Отеки и как с ними бороться

Употребление этих напитков приводит к обезвоживанию (особенно это касается кофе и алкоголя), организм также пытается запастись водой, что приводит к проявлению отеков.

С одной стороны, если выпить один из мочегонных напитков, то вскоре наша выделительная система побудит нас сходит в туалет, но в то же время, наш организм, для защиты от обезвоживания и негативного воздействия, например, алкоголя, станет запасть воду. Она понадобится для выведения токсических веществ и общей работы организма – в результате чего образуются отеки.

Таким образом, на каждую чашку чая или кофе должен приходится стакан чистой воды. Что касается алкоголя, то на каждые 50 миллилитров должен приходиться стакан воды – это поможет избежать обезвоживания и интоксикации.

Если вы любитель чая, особенно черного, стоит стараться переходить на зеленый чай. А тем, кто любит зеленый чай и предпочитает пить его в течение дня, можно смешивать его с молоком (это может быть миндальное молоко или любое другое).

Отеки от сладкого и соленого

Почему отекают после употребления соленой пищи?

Дело в том, что одна молекула соли (натрия) связывает 20 молекул воды. Чем больше натрия в крови, тем больше воды он удерживает. Нашему организму, для осуществления нормальной жизнедеятельности необходимо поддерживать оптимальный уровень водно-солевого баланса. Таким образом, чем больше соли (натрия) в поступает в организм, тем больше воды он будет накапливать для поддержания этого баланса.

Резкое сокращение соленых продуктов приводит к тому, что организм будет накапливать воду даже от употребления продуктов, в которых содержится природный натрий, например от помидоров. Поэтому очень важно потреблять норму соли, не впадая в крайности. В случае, если вы съели какой-то соленый продукт (красную рыбу, соленый сыр или что-то подобное), старайтесь пить достаточное количество воды.

Сладкое как причина отеков

Отеки и как с ними бороться

Еще одной причиной отеков может быть сладкое. Это связано с тем, что углеводы (особенно быстрые) могут связывать воду – 1 грамм углеводов может задерживать 4 грамма воды.

Если говорить научным языком, то от сладкого и избытка углеводов появляются и отеки, и лишний вес, так как инсулин способствует входу калия в мышечные клетки и гепатоциты. В свою очередь, увеличение концентрации калия в плазме, стимулирует секрецию инсулина. Гиперсекреция инсулина, вызванная высокоуглеводной диетой, часто приводит к гипокалиемии.

Гипокалиемия это пониженная концентрация ионов калия в крови. Изменение “баланса” электролитов приводит к возникновению отеков.

Как бороться? Кушать меньше быстрых углеводов и не употреблять их вечером или на ночь. Но нельзя отказываться и исключать углеводы из рациона совсем. Меню вашего питания должно быть сбалансированным, в нем должны присутствовать все питательные вещества.

Читайте также:  Отеки конечностей при ожоге лечения

Молочные продукты

Отеки от молочных продуктовМолочную продукцию принято употреблять не только при различных диетах, но и кушать творог, йогурты и пить кефир на ночь. Большинство и на сегодняшний день не подозревают, что от употребления молочных продуктов могут возникать отечность.

Несмотря на то, что гликемический индекс у молочных продуктов низкий, их употребление повышает инсулин. Это происходит из-за молочного белка. Инсулин связан с гормоном альдостероном, отвечающим за задержку жидкости в организме. Если человек ограничивает себя в употреблении углеводов, то поступление молочного белка будет чревато отеками.

Если говорить о твороге, то в его составе присутствует натрий (до 500 мг на порцию). Когда мы ограничиваем себя от употребления углеводов или соли, мы нарушаем не только водный баланс, но и получаем впоследствии отеки (в связи со скачками с низкого уровня натрия на высокий).

Как избавиться от отеков?

В первую очередь, пить достаточно воды. Именно вода (а не жидкость в виде чая, кофе и соков), поступающая в организм, поможет ему избавиться от лишних запасов воды. Т.е. количество воды для каждого будет свое – кто-то легко выпивает 2 литра, кому-то комфортно употреблять 1 литр воды в течение дня.

Обязательно следите за своим питанием, залог здоровья и красоты – правильное питание, без употребления полуфабрикатов, копченых изделий, фастфуда, жареной и жирной пищи, сладких напитков и выпечки.Причины отеков и как с ними бороться

К натуральным средствам, помогающим снизить отечность, относят натуральный березовый сок. К его свойствам относится быстрое выведение солей и шлаков, к тому же он не задерживается в тканях. Для профилактики, можно пить по стакану 2-3 раза в день.

Помощниками в борьбе с отечностью также могут стать кабачки, баклажаны, тыква, бананы, капустный и свекольный сок, зелень. Необязательно употреблять эти овощи и фрукты в чистом виде, отличным решением является приготовление смузи и соков, различных салатов.

Рисовая (в рисе содержится много калия выводящего соль) и овсяная каша (без добавления соли), тоже помогут убрать отеки. Да и вообще, эти продукты полезны в общеоздоровительных целях.

Еще одно отличное средство для борьбы с отеками это физические нагрузки, которые, к тому же, улучшают самочувствие, ускоряют метаболизм, прибавляют бодрости. За счет потоотделения, во время физических упражнений, жидкость выходит через потовые железы, а отеки снижаются за счет регулярного сокращения мышц (плавание, бег, быстрая ходьба, аэробные упражнения).

Источник

Можно ли отказаться от сахара в ежедневном рационе? Как повлияет такое изменение рациона на организм? Поможет ли похудеть, улучшить фигуру? Будут ли негативные последствия?

В желудке сахар распадается на фруктозу и глюкозу. Глюкоза – основной источник энергии, необходимой для нормальной работы мозга, мышц, внутренних органов. Если она не поступает в организм, человек ощущает слабость, ему сложно концентрировать внимание, выполнять физическую работу, двигаться, возможна потеря сознания. При длительном недостатке глюкозы наблюдается истощение, нарушение работы пищеварительной системы.

Большая часть глюкозы поступает в организм современного человека в виде сахара. Не грозит ли ему истощение, если отказаться от сладких кристаллов в чистом виде, кондитерских изделий, напитков? Рафинированный сахар стал доступным продуктом питания в конце ХІХ века. До этого его производили очень мало, и он отсутствовал в ежедневном меню людей, но у них было достаточно сил для географических и интеллектуальных открытий, войн, подвигов, продолжения человеческого рода и благоустройства нашего мира.

Вред от употребления сахара

Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям ограничивать употребление сахара: не больше 25-30 грамм в сутки. Но, по статистике, средняя норма его потребления в России – 107 грамм, в США – 160 грамм.

Сладкая жизнь дает горькие последствия:

  • ожирение – с каждой ложкой белых кристаллов мы получаем 20-30 калорий, которые превращаются в жировые отложения, вес увеличивается, двигаться становится тяжелей, и развивается заболевание;
  • сахарный диабет;
  • снижение иммунитета;
  • атеросклероз;
  • повреждение стенок сосудов;
  • уменьшение прочности костных тканей;
  • размножение во рту микроорганизмов, разрушающих зубную эмаль.

При расщеплении и выведении сладостей желудок, печень, почки, поджелудочная железа испытывают повышенную нагрузку, что провоцирует сбои в их работе, развитие заболеваний эндокринной, пищеварительной и выделительной системы.

Отказалась от сладкого отеки

Польза

Вредно излишнее употребление сахара, но полностью лишать организм глюкозы нельзя, она необходима, чтобы поддерживать нормальный углеводный обмен. При его нарушении снижается работоспособность. Клетки мозга, не получая питание, работают медленней, человеку трудно сосредоточиться, выражать свои мысли, генерировать новые идеи. Появляется раздражительность, агрессивность. Но достаточно съесть сладкий десерт, и через несколько минут появятся силы, свежие мысли, улучшится настроение.

Но глюкоза содержится не только в белом рафинированном сахаре. Это природный углевод, которым богаты сладкие фрукты, овощи. Природные сахара есть в меде, молочных продуктах, орехах. Их употребление позволяет получить суточную норму глюкозы, фруктозы, лактозы, которой достаточно для нормальной работы организма.

Читайте также:  Отек глазного яблока у детей причины

Почему трудно отказаться от сладостей?

При употреблении рафинированного сахара в мозгу вырабатываются серотонин и дофамин – гормоны удовольствия. Он вызывает привыкание как наркотические препараты. Отказ от него может вызывать неприятные ощущения:

  • раздражительность, подавленность, чувство тревоги;
  • снижение работоспособности, быструю утомляемость при физическом и интеллектуальном труде;
  • головные боли;
  • бессонницу;
  • боли в мышцах;
  • нарушение режима питания – в привычное время завтрака, обеда, ужина аппетит пропадает, но в неурочное время возникает сильное желание съесть что-нибудь сладкое.

Если проявить силу воли и отказываться от сладкого, негативные последствия отказа исчезнут через 2-3 недели: наладится сон и аппетит, вы почувствуете легкость и прилив энергии, улучшится самочувствие, настроение.

Отказалась от сладкого отеки

Отказ от сахара в чистом виде

Если вы хотите сбросить лишний вес, укрепить здоровье, можно отказаться от употребления сахара в чистом виде. Чаще всего мы добавляем его в чай, кофе, салаты с фруктами. Но гурманы советуют наслаждаться естественным вкусом хорошего чая и кофе. Они считают, что сладость только разрушает гармонию вкуса этих напитков. Ее нужно почувствовать, научиться ею наслаждаться, и вам будет легко отвыкнуть от сладкой добавки и лишних калорий. Спелые фрукты, если это не лайм или лимон, содержат много фруктозы. Они достаточно сладкие, а стремление посыпать их белыми кристалликами или пудрой – дань привычке, от которой несложно отказаться и со временем забыть о ней. Чтобы оценить преимущества естественного вкуса, пейте хороший ароматный чай, кофе, ешьте спелые, свежие фрукты.

Отказ от сахара в продуктах питания

Рафинированный сахар вызывает привыкание, улучшает вкус, и производители максимально используют эти свойства недорогого продукта, добавляя его не только в кондитерские изделия, но и в хлеб, маринованные овощи, колбасы, майонез, кетчуп и т.д. При полном отказе от него, ассортимент продуктов, закупаемых в супермаркете, существенно сократится. Но, исключив из рациона колбасу, майонез, соусы длительного хранения, конфеты, печенье и другие сахаросодержащие продукты, вы сохраните здоровье, снизите риск развития сахарного диабета, ожирения, атеросклероза. Без них несложно составить разнообразное вкусное повседневное или праздничное меню. Чтобы организм получал достаточно энергии, используйте продукты богатые белками и углеводами: крупы, мясо и рыбу, овощи, фрукты.

Преимущества отказа от сладостей

Преимущества отказа от употребления рафинированного сахара и содержащих его продуктов, подтверждены исследованиями врачей в странах Европы, в России, в США:

  • эффективная профилактика сахарного диабета;
  • облегчается контроль массы тела – сладкая пища насыщает ненадолго, голод возникает через 30-40 минут после съеденного пирожного, а если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в 3-4 раза меньше калорий, аппетит появится через 2-3 часа;
  • уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами;
  • люди, не злоупотребляющие сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления;
  • в подростковом возрасте уменьшается количество высыпаний на коже, а в зрелом – улучшается цвет лица, позже появляются морщины.

Отказалась от сладкого отеки

Отказ от сахара: 10 советов

Отвыкнуть от сахара – широко распространенного продукта, вызывающего сильную зависимость, сложно. Простые советы помогут быстрей перейти на новый режим питания, и наслаждаться здоровой пищей.

Совет 1: когда нужна консультация врача?

Здоровый человек может изменить свой рацион, отказавшись от сладостей, не обращаясь к врачу. Но, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, при которых нужно соблюдать определенную диету, вносить в нее коррективы можно только после консультации с врачом. Она нужна и тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, имеет недостаток массы тела или страдает от ожирения. При ожирении резкое изменение рациона, снижение его калорийности и быстрая потеря веса могут быть опасны. Если от сладкого хочет отказаться подросток, родители должны проконтролировать, чтобы его рацион был достаточно калорийным, чтобы полностью обеспечить энергетические потребности растущего организма.

Совет 2: мотивация

Чтобы отвыкнуть от сладостей, нужно 3-4 недели бороться с соблазном. Не поддаться поможет четкое понимание преимуществ отказа от сахара в чистом виде и содержащих его продуктов.

Вы страдаете от лишнего веса? Сахар в рационе – это не только лишние калории, но и сложности контроля аппетита. При поступлении в организм глюкозы, ответственный за чувство насыщения гормон лептин, перестает работать. Насыщение возникает не сразу после приема пищи, а через 20-30 минут, за которые человек успевает съесть лишнее.

Частые простуды и другие заболевания мешают жить полноценной жизнью, строить карьеру, путешествовать? Отказ от сладкого укрепит иммунитет, способствует нормализации давления, благотворно влияет на работу мозга.

Совет 3: уменьшайте количество сахара постепенно

Чем больше сладостей вы употребляете, тем трудней отвыкать от них. У тех, кто привык пить несладкий чай, кофе, не любит конфеты, печенье, пирожные, сладкую газированную воду, редко возникает желание полностью отказаться от сахара, ведь его количество в рационе и влияние на организм незначительно. Сладкоежкам легче отвыкать от сладкого постепенно. Тогда симптомы, напоминающие наркотическую ломку, будут меньше выражены. Составьте график изменений рациона. Начните с отказа от сладостей к чаю или перестаньте добавлять в напитки сахар. Через неделю откажитесь еще от одной «сладкой» привычки. Найдите замену продуктам, содержащим сахар. За 2-4 недели можно полностью исключить рафинированный сахар из рациона.

Читайте также:  Легкий отек мозга лечение

Совет 4: изучайте состав продуктов

Сахароза содержится в несладких продуктах питания. Ее добавляют в хлеб, соусы, маринады, сокосодержащие напитки, йогурты. Изучайте в магазинах состав продуктов. Откажитесь от покупки полуфабрикатов, завтраков, обедов и ужинов в заведениях общепита. Хлеб и хлебобулочные изделия можно выпекать самостоятельно: хлебопечка позволяет приготовить их с минимальными затратами времени и сил. Вместо вареной колбасы, в составе которой есть не только сахар, но и соя, крахмал, усилители вкуса, красители, консерванты, можно готовить запеченное в духовом шкафу мясо, а кетчуп заменить натуральным томатным соком. Майонез без сахара можно приготовить в блендере меньше, чем за минуту, и в нем тоже не будет консервантов и других химических добавок.

Совет 5: чем заменить сахар

Если вам очень хочется сладкого, можно купить в аптеке заменители сахара: сукразит или ксилит. Эти препараты разработаны для больных сахарным диабетом и выпускаются в виде таблеток или драже. Одна таблетка заменяет ложку сахарного песка или кубик рафинада, но содержит 0 калорий. Препарат термически устойчивый, он сохраняет свойства при добавлении в горячий чай, кофе, молоко, тесто или крем. Он снимает симптомы, возникающие при отказе от сладкого (раздражительность, чувство тревоги, бессонницу), не влияет на углеводный обмен, но, как и рафинированный сахар, увеличивает аппетит. Его можно использовать в период отвыкания от сладостей и иногда употреблять, чтобы насладиться любимым вкусом, если нет проблем с весом и контролем аппетита.

Совет 6: натуральные заменители

Заменить рафинированный сахар можно и натуральными продуктами: медом, сухофруктами, изюмом, свежими фруктами и овощами. Мед имеет ряд преимуществ: натуральный продукт, содержащий не только фруктозу и глюкозу, но и витамины, минералы, биологически активные вещества, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, благотворно влияет на состояние кожи. Полезны и сухофрукты, сладкие свежие фрукты и овощи. Но эти продукты калорийные, и если вы отказываетесь от сладостей, чтобы сбросить лишний вес, их употребление нужно ограничивать. Изучите таблицу калорийности свежих фруктов. Съев 100 г банана, вы получаете 89 калорий, а в 100г вишни или черешни – 52, мандарина – 33, клубники – 30, арбуза – 27.

Совет 7: сбалансируйте свой рацион

Убрав из рациона рафинированный сахар, позаботьтесь, чтобы организм получал достаточно сложных углеводов, которые обеспечат его энергией. Включайте в ежедневное меню каши из цельного зерна, хлеб с отрубями, овощи, фрукты. Чувство длительного насыщения дает и богатая белками пища: нежирное мясо, рыба, сыры. Готовьте из этих продуктов любимые блюда, чтобы получать не только белки, углеводы, витамины, минералы, но и удовольствие от еды. Используйте натуральные специи, пряные травы, покупайте любимые сорта чая, кофе, натуральный горький шоколад, морепродукты.

Совет 8: не покупайте сладости

Не держите дома запас сладостей для гостей или про запас, чтобы не было соблазна съесть чуть-чуть, а потом еще чуть-чуть. Гостям можно предложить фрукты, чай с медом или кофе, сваренный в турке с солью, перцем, кардамоном и т.д.

Не покупайте сладости на перекус, если нет времени на полноценный обед. Вырабатывайте правильные пищевые привычки: пройдите мимо полки с конфетами в отдел фруктов. Банан насытит не хуже шоколадного батончика, булочки или пирожного и чувство сытости дольше сохранится.

Совет 9: ищите единомышленников

Перед тем, как отказаться от сладостей, обсудите свое решение с членами семьи, расскажите им о негативных последствиях употребления рафинированного сахара и пользе здорового питания. Если они поддержат вас, не будут предлагать вам сладкого, и еще лучше – сами откажутся от него, отказ от него пройдет легче. Расскажите об изменениях своих пищевых привычек друзьям, не стесняйтесь напоминать, что не нужно предлагать вам десерты, приносите с собой фрукты.

Совет 10: осторожней с алкоголем

Сахароза присутствует не только в десертах, газированных безалкогольных напитках, но и в десертных винах, ликерах, коктейлях на их основе. Если организм отвык от нее, не стоит напоминать ему о сладком наркотике. В состоянии даже легкого опьянения слабеет сила воли, и сложно устоять от искушения съесть еще и шоколадку, пирожное.

Источник