Отеки от соленых огурцов
Соленые или маринованные огурцы — это традиционный элемент отечественного стола как на праздники, так и в обычном питании. Эти овощи любят взрослые и дети, каждая хозяйка владеет своими секретами маринования огурцов или их засолки. Считается, что они поставляют витамины в зимнее время, когда свежие плоды в дефиците. Однако потребление таких консервов грозит опасной инфекцией, а избыток соли приводит к отекам и негативно отражается на работе сердца. Давайте подробнее обсудим вред соленых огурцов, а также нормы потребления подобного лакомства.
Консервированные или соленые овощи — чем различаются?
Огурцы, как и многие другие овощи, можно либо солить, либо мариновать, но не все понимают разницу и степень опасности того и другого способа обработки плодов для здоровья. Чтобы приготовить соленые овощи, в том числе и огурцы, готовится рассол, главными компонентами которого будет вода, поваренная соль и некоторые дополнительные составляющие в виде специй, укропа, лавра и других добавок. Солят овощи в бочках или кадушках, пластиковых емкостях, заливая рассолом и оставляя под гнетом. Сильный раствор соли, выполняя функции консерванта, пропитывает огурцы, придавая им особый вкус.
Маринованные овощи готовят в банках, добавляя в них маринад, приготовленный из соли (ее несколько меньше, чем содержит рассол), сахара, консервантов в виде лимонной или уксусной кислоты и специй. Маринад кипятят и горячим заливают в банки с овощами, закатывая крышками и создавая бескислородную среду.
Опасная инфекция под крышкой
Вот именно с маринованных огурцов и их потенциальной опасности мы и начнем. При закатывании овощей в банки, при несоблюдении технологии или недостаточной обработке плодов перед закруткой, угрозу представляет инфекция, которая селится в консервах — ботулизм. Бактерии, приводящие к ботулизму, широко распространены во внешней среде, и с поверхности овощей или мясных полуфабрикатов они попадают в консервы. Размножение инфекции требует бескислородной среды, так что закрытые крышкой банки, хранящиеся в затемненном прохладном месте — идеально подходят. Опасна инфекция тем, что в процессе жизнедеятельности микробы вырабатывают сильнейший нейротоксин — ботулинический, который попадая в организм, приводит к блокировке передачи нервного импульса от нервов к мышцам. При этом консервы, зараженные инфекцией, по вкусу, цвету и запаху не отличаются от нормальных, а первые признаки отравления наступают на протяжении суток с момента их употребления. Чтобы предотвратить риск заражения инфекцией, при изготовлении домашних консервов требуется строгое соблюдение технологии.
Есть ли в консервах витамины?
Свежие огурцы — это кладезь витаминов и необходимых для организма минералов, а также растительная клетчатка и много воды. Но при закатывании в банку или засолке огурцы теряют большую часть своей пользы, особенно в отношении витаминов. Под действием температуры, маринада, механической обработки и за счет длительного хранения, витамины на 70-80% разрушаются, что делает продукт не столь полезным, как хотелось бы. Поэтому использовать соленые или маринованные огурцы в качестве источников витаминов в зимнее время — не самый лучший вариант. Да, в них остаются клетчатка, жидкость и минералы, но солей в таком продукте слишком много, избыточное потребление маринованных или соленых огурцов приводит к негативным для здоровья последствиям.
Развитие отеков у любителей соленых огурцов
При приготовлении маринадов или рассола используют большое количество соли, в результате продукт будет буквально перенасыщен хлоридом натрия. Около 100 г соленых огурцов покрывают суточную потребность в соли для взрослого человека, и это не учитывая всю ту соль, что поступает с другими видами пищи. Такая нагрузка солью приводит к отекам в результате задержки жидкости, чтобы развести такие высокие концентрации натрия в плазме крови. Отек возникает из-за жажды, которая мучает любителей соленой пищи и избыточного потребления жидкости. Лишняя вода, которая попадает в плазму, через поры в сосудах уходит в ткани, что и дает отек. У здоровых людей за счет активной и усиленной работы почек, активации производства мочи, и фильтрации в нее избытка соли отек постепенно и относительно быстро сходит. А если это люди, страдающие заболеваниями почек, имеющие сбои в гормональном обмене или гипертоники, у них отеки могут быть выраженными и длительными, и существенно нарушать процессы метаболизма в организме. Но не только отеками опасно избыточное потребление соленых огурцов. Не менее серьезно они влияют и на сердце с сосудами.
Вред для сердца и сосудов
За счет избыточного потребления натрия возникает возбуждение нервной системы и активизация нейрогормонального обмена жидкости. Это защитный механизм, направленный на удаление лишней соли и жидкости из тела. Нервная система заставляет сердце усилено и часто сокращаться, повышая давление и активнее прогоняя кровь через ткани, в том числе и почки. Это активизирует выделение жидкости и соли с мочой, но существенно нагружает сердце. Такие частые и усиленные нагрузки приводят к более быстрому изнашиванию органа, постоянное повышение давления вредно для сосудов, тканей и клеток. Если же сердце нездорово, имеется ишемическая болезнь или атеросклероз, такая усиленная нагрузка и повышение давления повышают риск инфарктов и инсультов. Поэтому людям, имеющим патологии сердца и сосудов, гипертоникам и пациентам с болезнями почек такие продукты, как соленые огурцы, запрещены.
Маринад и его вред для здоровья
Добавление к маринаду уксуса или иных органических кислот негативно влияет на пищеварительную систему и почки. Кислоты при контакте со слизистыми желудка приводят к усилению секреции желудочного сока и провокации гастрита. Не менее агрессивно уксус воздействует на поджелудочную железу и двенадцатиперстную кишку. Людям с патологиями пищеварения употреблять такие продукты опасно, может возникать боль и обострение процессов воспаления. Избыток кислоты, фильтруемый почками, может привести к воспалительным процессам и запуску камнеобразования. Особенно это опасно при изначально нездоровых почках.
Источник
В рационе большинства славян, в том числе россиян, белорусов, украинцев, часты соленые яства. Скорее всего, и некоторые из наших читательниц любят побаловать себя хрустящими огурчиками, маринованными грибочками, бочковой селедочкой, рыбкой к пиву, брынзой, сальцем и другими продуктами с соленым вкусом. Не стоит этого стыдиться, так как это свойственно львиной доли населения. В то же время надо понимать, что злоупотребление такими продуктами чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Сегодня мы поговорим о том, чем опасна соль, содержащаяся в пищевых продуктах. Также вы узнаете причину отеков после употребления соленой еды, способы профилактики и борьбы с этой проблемой, то есть как убрать возникшие отеки.
Соль – это белый яд! Почему?
«Симбиоз» натрия и хлора называется «поваренной солью». Вы не отыщите магазинного продукта, который бы не содержал в том или ином количестве соль. Кстати, спешим вас удивить, она постоянно присутствует в нашем организме.
Соли (NaCl – не исключение) нужны для поддержания электролитного баланса в клетках. Нарушение нормального соотношения микроэлементов негативно сказывается на обменных процессах.
Злоупотребление соленой пищей ведет к повышению концентрации Na и Cl. Как следствие – нарушение метаболизма. Организм подключает свои резервы, направленные на «разбавление» внутри- и межклеточной жидкости. Вот почему после соленых огурцов нас начинает одолевать жажда. Мы пьем больше обычного. По причине постоянного поступления в организм жидкость накапливается в клетках и между ними. Почки, естественно, не в полной степени справляются с таким интенсивным «потоком», и поэтому часть воды не выводится. Это ведет к периферическим отекам.
Чрезмерное употребление жидкости – причина увеличения объема крови, повышения давления. Сердцу приходится испытывать непривычные для себя нагрузки.
Соль особенно опасна людям с патологиями сердечнососудистой системы, почек.
Когда следует бить тревогу
Незначительный отек – не повод для страха. С ним организм справляется быстро – максимум за день.
Другое дело – явный отек, который к тому же не исчезает, а, наоборот, только увеличивается. Волнение будет оправданным, если проблема провоцируется незначительной порцией соленого продукта. В данном случае правомерно предположить, что организм дал сбой из-за «поломки» какой-то системы.
Важно определить проблематичную систему. Отечные ноги – возможны проблемы с сердечно-сосудистой системой. При нарушении работы мочевыделительной системы обычно отекают глаза.
При регулярных отеках не раздумывая бегите к врачу.
Как убрать отеки после соленого
Единственный эффективный способ борьбы с отеками после соленого – исключить из рациона соленые продукты. Лишь это станет стопроцентным гарантом нормализации ионно-электролитного баланса, нормальной работы сердечно-сосудистой системы, почек и прочих органов.
Можно воспользоваться мочегонными препаратами. Правда, с ними следует быть осторожными по максимуму. Не случайно лекарства с сильным мочегонным эффектов выдаются лишь по рецепту врача.
После соленого полезным будет ограничение питья. Это предупредит выраженные отеки. Нет, конечно же, пить надо, но чаще и по чуть-чуть. Эта хитрость поможет почкам справляться с избыточной влагой.
Однако выявление причины постоянной отечности необходимо, даже если вы уже знаете, как ее можно убрать.
Как определить точную причину
Точно определить, не является ли причиной отеков нарушение в работе каких-либо органов, можно лишь проведя необходимые диагностические исследования. Нередко они проводятся в условиях стационара.
Диагностика в стационаре предполагает:
- проведение общего и биохимического анализа крови;
- исследование мочи;
- электрокардиограмму;
- УЗИ.
Лишь после этих анализов специалист может определить первопричину проблемы.
Учтите, любые нарушения, затрагивающие сердечно-сосудистую систему и мочевыводящую систему, требуют отказа от соленой пищи, даже если она вам очень нравится.
Источник
В рационе большинства славян, в том числе россиян, белорусов, украинцев, часты соленые яства. Скорее всего, и некоторые из наших читательниц любят побаловать себя хрустящими огурчиками, маринованными грибочками, бочковой селедочкой, рыбкой к пиву, брынзой, сальцем и другими продуктами с соленым вкусом. Не стоит этого стыдиться, так как это свойственно львиной доли населения. В то же время надо понимать, что злоупотребление такими продуктами чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Сегодня мы поговорим о том, чем опасна соль, содержащаяся в пищевых продуктах. Также вы узнаете причину отеков после употребления соленой еды, способы профилактики и борьбы с этой проблемой, то есть как убрать возникшие отеки.
Соль – это белый яд! Почему?
«Симбиоз» натрия и хлора называется «поваренной солью». Вы не отыщите магазинного продукта, который бы не содержал в том или ином количестве соль. Кстати, спешим вас удивить, она постоянно присутствует в нашем организме.
Соли (NaCl – не исключение) нужны для поддержания электролитного баланса в клетках. Нарушение нормального соотношения микроэлементов негативно сказывается на обменных процессах.
Злоупотребление соленой пищей ведет к повышению концентрации Na и Cl. Как следствие – нарушение метаболизма. Организм подключает свои резервы, направленные на «разбавление» внутри- и межклеточной жидкости. Вот почему после соленых огурцов нас начинает одолевать жажда. Мы пьем больше обычного. По причине постоянного поступления в организм жидкость накапливается в клетках и между ними. Почки, естественно, не в полной степени справляются с таким интенсивным «потоком», и поэтому часть воды не выводится. Это ведет к периферическим отекам.
Чрезмерное употребление жидкости – причина увеличения объема крови, повышения давления. Сердцу приходится испытывать непривычные для себя нагрузки.
Соль особенно опасна людям с патологиями сердечнососудистой системы, почек.
Когда следует бить тревогу
Незначительный отек – не повод для страха. С ним организм справляется быстро – максимум за день.
Другое дело – явный отек, который к тому же не исчезает, а, наоборот, только увеличивается. Волнение будет оправданным, если проблема провоцируется незначительной порцией соленого продукта. В данном случае правомерно предположить, что организм дал сбой из-за «поломки» какой-то системы.
Важно определить проблематичную систему. Отечные ноги – возможны проблемы с сердечно-сосудистой системой. При нарушении работы мочевыделительной системы обычно отекают глаза.
При регулярных отеках не раздумывая бегите к врачу.
Как убрать отеки после соленого
Единственный эффективный способ борьбы с отеками после соленого – исключить из рациона соленые продукты. Лишь это станет стопроцентным гарантом нормализации ионно-электролитного баланса, нормальной работы сердечно-сосудистой системы, почек и прочих органов.
Можно воспользоваться мочегонными препаратами. Правда, с ними следует быть осторожными по максимуму. Не случайно лекарства с сильным мочегонным эффектов выдаются лишь по рецепту врача.
После соленого полезным будет ограничение питья. Это предупредит выраженные отеки. Нет, конечно же, пить надо, но чаще и по чуть-чуть. Эта хитрость поможет почкам справляться с избыточной влагой.
Однако выявление причины постоянной отечности необходимо, даже если вы уже знаете, как ее можно убрать.
Как определить точную причину
Точно определить, не является ли причиной отеков нарушение в работе каких-либо органов, можно лишь проведя необходимые диагностические исследования. Нередко они проводятся в условиях стационара.
Диагностика в стационаре предполагает:
- проведение общего и биохимического анализа крови;
- исследование мочи;
- электрокардиограмму;
- УЗИ.
Лишь после этих анализов специалист может определить первопричину проблемы.
Учтите, любые нарушения, затрагивающие сердечно-сосудистую систему и мочевыводящую систему, требуют отказа от соленой пищи, даже если она вам очень нравится.
Источник
Отечность лица и мешки под глазами возникают не только от соленых огурцов на ночь! Многие мои клиентки спрашивают, как избавиться от отеков на лице или запустить лимфатическую систему? Существует ли эффективная гимнастика от застоя лимфы?
Какие есть упражнения для активизации лимфотока?
Многих беспокоит отечность лица или тела или мешки под глазами, причин этому может быть много и не только от того, что поел солененького.
И двойной подбородок появляется не только из-за того, что у вас появился лишний вес. В ряде случаев всех этих неприятностей возможно было бы избежать, если ежедневно запускать лимфатическую систему, делать упражнения на позвоночник и, в частности, на шею.
Как связана отечность и шея?
Рассказываю. Лимфа двигается от периферии к центру и снизу вверх. Жидкость протекает от мелких капилляров, которые далее соединяются в более крупные сосуды.
Отток лимфы от позвоночника осуществляется через лимфатические щели, капилляры и лимфатические сосуды. Из шейного отдела позвоночника лимфа направляется в глубокие шейные лимфатические узлы; от грудного — в узлы заднего средостения и оттуда дальше в грудной лимфатический проток; из поясничного и крестцового — собирается в одноименные лимфатические узлы, из которых поступает в поясничные лимфатические протоки.
Если вы большую часть времени сидите (сидячая работа), возможно с наклоненной головой, в скрученном состоянии, сутулитесь, то позвонки смещаются, лимфоток нарушается.
Отеков нет, если лимфа циркулирует активно в зонах лица и шее.
Когда вы молоды, у вас активный метаболизм и меньше застоев накапливается в организме. С возрастом метаболизм замедляется, процессы в организме замедляются и на лицо — одутловатость и все сопутствующие признаки возраста!
Многие бегут в салоны красоты в надежде, что их спасут ботокс, мезонити или даже хирургия, но причины не устранены и результат будет временный.
В чем спасение? Я вам напомню о вашей осанке!
Простейший тест, чтобы понять, есть ли у вас проблемы с позвоночником или нет (а соответственно и с оттоком лимфы от лица):
Положите руку себе на заднюю поверхность шеи и в нижней ее части нащупать, так называемую «холку». Конечно, это никакая не холка, и не горб, и не отложения солей! Если у вас такой есть, значит нужно работать!
Есть много способов устранить холку, в том числе массажи, тренажеры, активный образ жизни с упражнениями на позвоночник.
На выездных тренингах и на семинарах я провожу много комплексов на гибкость позвоночника, есть видео и на моем youtube-канале: Перейти
Перейдите по ссылке и Подпишитесь на youtube-канал, вам будут приходить оповещения о новых эффективных упражнениях и техниках!
Сегодня я расскажу о простых, но эффективных упражнениях. Вы можете их выполнять лежа, сидя, стоя, одновременно выполняя другую работу, просто выбирайте то, что вам подходит!
Упражнения на гибкость позвоночника и активизацию лимфотока
1 видео-упражнение — Пантера — ваш позвоночник гибкий и эластичный!
Есть авторы, которые рекомендуют ежедневно утром делать 100 прыжков для запуска лимфосистемы. Кто-то рекомендует делать это на носочках, кто-то говорит о нормальных размеренных подпрыгиваниях.
Друзья, давайте смотреть в суть этих прыжков, а не на поверхностные решения. Для чего авторы пишут, что нужно прыгать? Чтобы вы сотрясали тело вибрацией! По сути вибрация запускает лимфосистему, а прыжки — это только инструмент, с которым можно этого добиться.
Сегодня я специально погуглила интернет с целью рассмотрения вопроса о лимфатических прыжках. И вот вам мое экспертное заключение:
Не обязательно делать именно прыжки, важно выполнять любые упражнения, связанные с вибрацией, вы можете делать знакомые всем упражнения из системы Ниши
2 упражнения Вибрация Кацудзо Ниши
Оздоровительная система Кацудзо Ниши предполагает формирование правильной осанки с помощью специальных упражнений, плавания, правильного питания для укрепления позвоночника, отдыха и сна на жесткой постели и подушке.
Вот только 2 примера:
Упражнения помогут обрести гибкость позвоночнику, питание служит строительным материалом для укрепления и формирования осанки.
Упражнение «Золотая рыбка»
Это упражнение надо выполнять следующим образом: лечь прямо на ровную постель лицом вверх или вниз, потянуть в направлении туловища пальцы ног, положить обе руки под шею, скрестив их у четвертого или пятого шейного позвонка.
В этом положении извиваться (вибрировать) всем телом подобно движениям рыбки в воде. Делать это упражнение по 1–2 минуты каждое утро и вечер.
Упражнение помогает излечить сколиоз, исправляет искривление позвоночника и тем самым устраняет перенапряжение позвоночных нервов, нормализует кровообращение. координирует симпатическую и парасимпатическую нервные системы и способствует перистальтике кишечника.
Упражнение для капилляров
Лечь прямо на спину, положив голову на твердую подушку, вытянуть руки и ноги вверх вертикально к туловищу и затем легко вибрировать ими.
Это упражнение стимулирует капилляры в органах, улучшает кровообращение во всем организме, cпocoбcтвyeт движению и обновлению лимфатической жидкости. Делать ежедневно утром и вечером в течение 1–2 минут.
Даже младенцы, еще не умеющие переворачиваться самостоятельно на бочок, прекрасно выполняют это упражнение… когда радуются. Они тянут свои ручки и ножки вверх, неопределенно потряхивая ими, радуясь всему, что попадает в их поле зрения, маме, папе, солнечному зайчику… Взрослому человеку тоже под силу выполнить это упражнение.
3 упражнение — мое упражнение на вибрацию
Вы можете использовать мое упражнение на вибрацию, которому я обучаю на выездных тренингах по омоложению
Можно выполнять лежа на спине или стоя.
1 этап: Начинаем раструску с головы, легким тремором добиваемся приятных ощущений расслабленной тряски головы: откройте рот, слегка высуньте язык, добивайтесь полного расслабления мышц лица, трясите вправо-влево на счет до 30.
Если есть застои и стареющие ткани, они будут отзываться болью, не волнуйтесь, делайте легко несколько дней и болевые состояния исчезнут, ткани и клетки начнут омолаживаться, застои уйдут. Проверено на себе и на клиентах!
2 этап: Раструска мелкой вибрацией рук, начиная с кистей, далее предплечья, плечи, полностью ощущая и добиваясь расслабления рук. От 30 сек до 1 мин или считая про себя.
3 этап: Раструска мелкой вибрацией ног, начиная со ступней, выше голень, бедра, ягодицы (добейтесь ощущения раструски ягодиц) и нижней части позвоночника. От 30 сек до 1 мин или считая про себя.
У меня есть клиентки, которые избавлялись от миомы матки и от кисты с помощью правильно ежедневно применяемой вибрации. На тренинги приезжают разные женщины и разные причины заболеваний бывают. Вибрация устраняет застойные процессы, запускает лимфатическую систему, а значит уходят болезни!
Лимфа — жидкость, которая окружает и омывает все клетки человеческого организма. Первоочередная задача лимфы — очистка тканей и органов от продуктов распада. Циркуляция лимфы тесно связана с кровообращением и обеспечивает оптимальное физическое состояние человека и высокий уровень его жизненной энергии.
В случаях нарушения образования лимфы или замедления ее обращения развивается застой межклеточной жидкости, что ведет к появлению отеков.
Следует также отметить, что замедленная циркуляция лимфы приводит к появлению чрезмерной усталости, а также к инерции жизненно важных процессов, что в дальнейшем может вызывать различного рода болезни и преждевременное старение клеток.
Устраняя причину вы устраняете болезнь навсегда!
4 этап: Раструска мелкой вибрацией всего тела — конечностей, корпуса, добиваемся ощущений расслабления и полетности, когда эндорфины выбрасываются в кровь и вы чувствуете удовольствие!
От 30 сек до 1 мин или считая про себя.
Правильный результат выполнения практики
Ваше тело должно гудеть или дрожать или звенеть после вибрации, кровь и лимфа начинают бежать по сосудам и капиллярам и это ощутимо ввиде некоего щекотания или гудения! Поверьте, это очень приятно!
4 этапа выполнения лимфатической вибрации — и вы здоровы и молоды!
Кстати, хочу отметить, что вибрацию вы можете выполнять не только по утрам, а и в течении всего дня!
Поверьте это проводит всю лимфатическую систему в движение. Можно прыгать на месте. А можно двигаться и вибрировать. Главное, делайте это до еды. Выполняйте и наслаждайтесь! Проверено на мне и сотнях женщин, прошедших вебинары и тренинги.
Профилактика долголетия, здоровья и молодости
1. Поддерживаем правильную позу во время работы, в быту и на отдыхе. Избегаем длительного пребывания в одной и той же позе. Особенно с наклоном головы вниз и туловища вперед! Просто постоянно меняем позу и все. Периодически вставайте и делайте раструску всего тела.
2. Сидеть мы должны четко на седалищных буграх — это самые выпуклые части ягодиц. На них должна идти основная нагрузка. Делайте упражнение «плечи вперед — плечи назад», в каждом положении на 10 секунд.
3. Каждые 30–40 минут нужно встать, потянуться или наклониться. “Мельницу” руками покрутите, Пантеру сделайте (видео выше). Готовите кушать— облокотитесь на столешницу и потянитесь. В туалет идете — руками круговые вращения делайте, чтобы лопатки двигались, там много жизненно-важных точек.
4. Для профилактики 2 подбородка, от холки и потери овала лица старайтесь как можно чаще макушкой тянуться к потолку, при этом плечи опуская вниз. Позвоночник в нормальном ровном положении. На носочках мы не поднимаемся. Голову не запрокидываем. Просто тянемся макушкой вверх.
5. Спим на достаточно жесткой кровати. Для тех, кто спит на спине, высота подушки не должна быть более 10 см. На боку — не более 15 см. Старайтесь спать на спине, чтобы избежать длительного смарщивания кожи лица.
На этом все. Попробуйте проделать мои рекомендации прямо сейчас, вы получите море удовольствия! Если это так, то поделитесь моей статьей в соц. сетях, покажите мне, что вам понравились эти супер-упражнения для красоты и молодости!
А я всем желаю побольше позитивных вибраций в душе и в теле! Утром, днем или вечером. В любое время наслаждаться энергией жизни. Вот тогда лимфоток всегда будет активно циркулировать и вы забудете про отеки или болезни.
Ваша Инна Нефедовская, с любовью из Индии.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Хотите узнать больше ценных рецептов и рекомендаций?
Скачайте Telegram на телефон или компьютер и ПОДПИШИТЕСЬ на наши каналы ➳ https://t.me/lady_molodost/ и https://t.me/te_doctor и https://t.me/dengi_tg, чтобы получать секреты красоты, молодости и здоровья первыми!
Понравилась статья? Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети! Спасибо, что вы со мной и что читаете меня.
Источник
