Соленое на ночь как не опухнуть

Не все продукты вредно есть на ночь. Но некоторые – настоящие ночные убийцы.

Доктрина о том, что не следует есть после 19 часов вечера, чтобы быть в отличной форме, набила оскомину и превратилась в нечто наподобие заповеди Моисея. Не всем людям удается полноценно поесть в течение трудового дня, а голодание к правильному обмену веществ уж точно не приведет. В обзоре речь пойдет о продуктах, которые действительно вредно есть после 19 часов. Оставим неразумное голодание и обратимся к здравому смыслу.

Если воздерживаться от пищи слишком долго, центральная нервная система начнет паниковать и решать за вас. Допустим, вам не удалось полноценно покушать в течение рабочего дня. Наслушавшись о вреде приема пищи после 19 часов вы решаете и вовсе воздержаться от полноценных блюд в этот день. И так происходит несколько дней подряд.

Бездумное голодание до добра не доведет! / Источник фото: gurutest.ru

А знаете, что решает ваша нервная система? Она запускает режим «наступила голодная зима» и изо всех сил начинает накапливать питательные вещества в организме. Обращали ли вы внимание на то, как толстеют бездомные дворовые коты, которые, казалось бы, едят когда придется, в зимний период? С ними это происходит именно по сей причине. То же может случиться и с вами, и в результате вместо сброса веса такое вот неразумное голодание приведет, напротив, к его набору.

Дробное питание – путь к здоровью и долголетию. / Источник фото: the-challenger.ru

Современные врачи и диетологи всего мира приходят к однозначному вывожу: чтобы чувствовать себя здоровым и жить долго, питаться следует маленькими порциями каждые 2-3 часа. Ведь нашему организму постоянно нужны источники энергии. Таким образом, очень важно знать, какие продукты не подходят для вечерних приемов пищи. Поговорим о тех продуктах, которые способны нанести огромный вред вашему организму, если ваш желудочно-кишечный тракт возьмется за их регулярное переваривание в ночные часы (во время сна).

1. Солёное

Соленое на ночь – медленный путь в могилу. / Источник фото: gastronom.ru

Соль задерживает влагу в организме человека. Выражаясь метафорически, это огромная высоченная плотина, которая сохранит за ночные часы аккурат всю жидкость, что есть в вашем организме, но которой полагалось вместе с потом выйти из него за часы сна. Результаты приема соленого на ночь будут примерно следующие:

• сильная отёчность лица и конечностей;

• ощущение непонятной боли на коже живота, лица;

• плохое настроение утром, отсутствие отдохнувшего состояния;

• тревожные или кошмарные сны;

• переполнение мочевого пузыря и задержка его опорожнения.

Соленое на ночь – это удар по всем системам человеческого организма. Ни в коем случае не следует есть на ночь продукты с зашкаливающим количеством соли.

2. Обилие жидкостей

Воздержитесь от привычки «погонять чаи» на ночь! / Источник фото: cdninstagram.com

Когда вам уже за 20, лишняя жидкость в последние часы перед сном может очень отрицательно сказаться на вашем самочувствии. Утро начнётся с констатации отёков на лице и очень разбитого состояния. Если вы являетесь истовым чаеманом, позвольте себе не более 200 миллиграмм напитка и не позднее чем за полтора-два часа до сна. Помните! Идеальное время для приема жидкостей (особенно чистой негазированной питьевой воды) – это утро! Но никак не вечер. Кофе пить и вовсе не рекомендуется, потому что ввиду его мочегонных свойств вместо того, чтобы отходить ко сну, вы будете бегать в туалетную комнату каждые 20 минут.

3. Сладкое со сложным составом

15 строк состава продукта на упаковке – минус 15 дней вашей жизни. / Источник фото: vskormi.ru

Употребление этих продуктов на ночь ведет к набору веса, тревожным снам и молниеносному развитию кариеса (ведь не каждый же вечер нам удается почистить зубы при помощи пасты, зубной нити и ополаскивателя для полости рта, не так ли?).

Что же такое сладости со сложным составом? Возьмите с полки супермаркета свежевыпеченный тортик. И начните читать его состав. Очень скоро вы устанете, потому что вашему вздору откроются более 10 очень длинных строк, напечатанных самым маленьким шрифтом, неподвластным для восприятия всем тем, у кого зрение отлично от диагноза «единица». Такие продукты содержат столько химикатов, что поедание их на ночь приведет к серьезным расстройствам пищеварительной системы.

Редакция Novate.Ru предлагает вам наглядно сравнить составы двух сладостей – сушеных фиников и шоколадных конфет:

Длинные состав – показатель вредности продукта.

На наш взгляд, всё очевидно. Всегда можно найти альтернативу: существует много относительно невредных сладостей. Среди них: сушеные финики, зефир или мармелад без добавления сахара. Чем короче состав продукта, тем более нестрашно употребить его на ночь.

Зефир без сахара от именитого белорусского бренда КРАСНЫЙ МОЗЫРЯНИН / Источник фото: zefir.by

Кроме того, на сегодняшний день самыми полезными сладостями являются те, которые содержат в своем составе красную водоросль агар-агар. Доказано, что регулярное употребление этих красных водорослей даёт невероятный эффект в виде мягкой укрепляющей терапии. Уникальный агар-агар нередко используют как мощное противовоспалительное средство, которое нейтрализует токсины, содержащиеся в типичной пищевой массе кишечника человека. Например, зефир на его основе намного полезнее, чем изготовленный с использованием желатина.

Агар-агар – мощный конкурент желатина. / Источник фото: korovka.by

Кроме того, агар-агар – растительный аналог желатина, а значит подходит веганам, так как не содержит компоненты животного происхождения.

4. Смешанная пища

Нет, мы не доживем до тех времен, когда сендвичи и бургеры станут невредными. / Источник фото: dlyakota.ru

Что такое смешанная пища? Это одновременное употребление быстрых углеводов (мучное) и белков (мясо). Классический пример очень вредного ужина – это все то, чем кормили нас в детстве наши бабушки и дедушки, приговаривая примерно следующее: «Кушай, внучок, чтобы хорошо наелся, а то вот после войны мы о таком и мечтать не могли!»

Советские ужины – вредная пища. / Источник фото: povar.ru

Если употреблять смешанную пищу на ночь, то вместо того, чтобы спать, а значит отдыхать и копить силы для будущего дня, ваш организм будет мучительно переваривать эти сверхсытные порции еды. Выражаясь метафорически, в вашем организме всю ночь вместо предполагаемого вместо штиля (сон) будет шторм.

Весь мир отказывается от бутербродов. Теперь – ваша очередь.

Если ваш ужин приходится на временной промежуток позднее, чем 18-19 часов, то к мясному блюду рекомендуется добавить сырые или вареные овощи. Такой ужин не нанесет удар по организму. Если же вам хочется на ужин съесть вареных макарон, то они должны быть из твердых сортов пшеницы (!) и употребляться исключительно как отдельное блюдо. Точно так же, как отдельное блюдо, следует употреблять и картофель любого приготовления.

Правильный ужин. / Источник фото: tripadvisor.com

Тему здорового питания продолжит материал 5 утренних напитков для стройности .

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Одна из причин появления отеков – жаркая погода, поэтому неудивительно, что отечность у многих проявляется именно летом. При этом уменьшить степень одутловатости и частоту ее развития можно с помощью правильного питания. Для здоровых людей еда является важным фактором, способным как провоцировать отеки, так и снимать их. Что из продуктов нужно включать в рацион, а также какую роль в работе организма играют соль и вода, расскажет MedMe.

Как соль и вода связаны с отеками

Отеки – результат нарушения водно-солевого баланса в организме, при котором в межтканевом пространстве скапливается повышенное количество жидкости. Стенки кровеносных сосудов имеют пористую структуру и способны пропускать воду – в норме ее выходит столько же, сколько и забирается из тканей. Нарушение баланса может быть связано с увеличением давления в капиллярах (гидростатический отек), изменением состава крови, при котором уменьшается количество белков (гипопротеинемический) или токсическим поражением капилляров (мембраногенный).

Распространенной причиной отечности являются нарушения, связанные с количеством электролитов в крови. В первую очередь, речь идет о солях натрия, которые способны удерживать воду. Они важны для поддержания водно-солевого баланса, но когда их уровень повышается, начинаются проблемы. По сути, чем больше соли в организме, тем больше воды он должен накопить и тем больше будет ее задерживать. В норме взрослому человеку требуется около 5 г соли в день, если же это количество больше, риск появления отеков также возрастает. Людям, склонным к отечности, врачи рекомендуют сокращать потребление соли до 2-3 г в день. При этом полное ее исключение из рациона недопустимо. Нехватка солей натрия приводит к обратному явлению – организм не способен удерживать воду, в результате развивается обезвоживание.

При подсчете количества потребляемой соли нужно учитывать, что она содержится во многих продуктах. Среди них:

• Соления.
• Колбасы и копчености.
• Сыры.
• Полуфабрикаты.
• Снеки.

Еще одной причиной отеков часто называют воду. Действительно, ее количество напрямую связано с чрезмерным накоплением жидкости. Однако ошибочно считать, что для уменьшения отеков нужно меньше пить. Такие рекомендации актуальны только для людей с заболеваниями почек и сердца, при которых жидкость с трудом выводится из организма. Для здорового человека норма воды – 30-40 г на 1 кг веса. И как раз развитие отеков вполне реально, если не выдерживать эту норму.

Каждый знает, что человек на 70% состоит из воды. Без нее невозможен метаболизм, так как все процессы происходят в жидкой среде. И когда жидкости недостаточно, в организме включаются механизмы ее удержания – она просто откладывается «про запас». Поэтому сокращение питья склонным к отекам людям противопоказано.

Питание, помогающее вывести жидкость

Для снятия отечности люди часто прибегают к различным мочегонным средствам, продающимся в аптеке. Однако их бесконтрольное применение может закончиться серьезными нарушениями обменных процессов, поэтому пить их рекомендуется только по совету врача. При этом эффективно избавиться от отечности поможет правильное питание. Среди продуктов, которые нужно включать в рацион:

• Зелень, особенно петрушка, листовые овощи.
• Огурцы. Для снятия сильных отеков врачи рекомендуют даже пить сок из этого овоща. Важно только не добавлять в него соль и специи.
• Болгарский перец (особенно красные сорта). Овощ богат калием, магнием, витамином С. Все это помогает выводить из организма лишнюю жидкость, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
• Яблоки, цитрусовые.
• Баклажаны. Хорошо выводят из организма соли, но только в том случае, если приготовлены на пару или запечены в духовке. Жареные блюда из баклажанов перенасыщены жирами и солью, поэтому не считаются полезными.
• Ягоды: земляника, клюква, черешня, вишня, малина.
• Белокочанная и цветная капуста.
• Гречка. Особенно хорошо есть отваренную без соли кашу на ужин – это предотвратит утреннюю одутловатость и отеки на лице.
• Белковые продукты (помогают справиться с отеками, вызванными нехваткой протеинов в крови): молочные продукты, рыба, яйца, птица, постное мясо.
• Продукты, богатые витамином D. Прежде всего, это морская рыба, печень трески, сыры твердых сортов, яйца. Только добавлять их в рацион нужно в умеренных количествах, поскольку наряду с витаминами они часто содержат много соли.

Из напитков подойдут чаи из ромашки, мяты, календулы, брусничный и клюквенный морсы, отвары шиповника или сухофруктов. Важно помнить, что готовятся напитки без сахара или других добавок. Быстро избавиться от отеков помогает и отвар хвоща полевого. Но нужно помнить, что это сильное мочегонное средство, поэтому применять его на постоянной основе нельзя.

Какие продукты провоцируют скопление жидкости

Уменьшить образование отеков поможет и питание, из которого исключены продукты, способные задерживать жидкость в организме. Прежде всего, это касается блюд, в которых дневная норма соли иногда превышена в несколько раз. Поэтому хотя бы в жаркое время их желательно исключить из рациона даже здоровым людям. Среди них:

• Соления.
• Соленая и вяленая рыба (исключением может быть разве что небольшое количество красной рыбы).
• Мясные и рыбные консервы.
• Полуфабрикаты: покупные пельмени, вареники, котлеты, наггетсы.
• Майонез, соусы.
• Фастфуд.

Кроме этого, на водно-солевом балансе негативно сказываются и такие блюда:

• Жирные продукты, прежде всего сало и жирные сорта мяса: свинина, баранина.
• Десерты с добавлением сливок и сахара, мороженое.
• Жареные блюда.
• Специи типа красного или черного перца. Не стоит путать такие добавки с пряными травами – сушеная петрушка, укроп, сельдерей, лук, базилик и другие добавки, наоборот, способствуют уменьшению отеков.
• Алкогольные напитки.
• Сладкие газированные воды.
• Блюда из пшеничной муки, особенно сдоба.

Отеки как симптом болезней

Отеки могут быть связаны с особенностями водно-электролитного обмена (классический пример – переизбыток соли в употребляемой пище), но если этот симптом проявляется часто и диетой его устранить не удается, нужно обратиться к врачу. Причинами отеков могут быть серьезные проблемы со здоровьем:

• Болезни почек

Именно почки отвечают за выведение жидкости из организма. Кроме этого, иногда нарушение работы этих органов приводит к уменьшению уровня белка в крови. Отеки локализуются поначалу на лице, позже на ногах, но могут распространяться по всему телу. Они мягкие и подвижные, а кожа в этих местах бледная и сухая.

• Заболевания сердца

Вторая по распространенности причина патологических отеков – плохая работа сердца, которое просто не справляется с перекачкой крови. Поэтому характерным симптомом таких отеков является их локализация на ногах (прежде всего, лодыжках), развитие к вечеру и спадание к утру после того, как человек долгое время был в горизонтальном положении.

• Эндокринные заболевания

Прежде всего, речь идет о дефиците гормонов щитовидной железы – гипотиреозе. При этом заболевании проявляется микседема: у человека отекает лицо, появляются мешки под глазами, увеличивается язык, в результате отека слизистых носа и слуховой трубы могут ухудшаться дыхание и слух.

• Аллергия

Отеки как проявление аллергической реакции – частое явление. Появляться они могут при контактном дерматите на месте раздражения или поражать слизистые органов дыхания при поллинозе, аллергии на пыль, шерсть животных и прочем. Одним из наиболее опасных является отек Квинке, при котором сильно опухают лицо и горло, а человек часто не может дышать.

• Варикозное расширение вен

Распространенное заболевание, которым чаще страдают женщины. Отеки, вызванные варикозным расширением вен, локализуются на ногах. Проблемы с венами также могут проявляться более опасным состоянием – тромбозом глубоких вен. Его характерным симптомом является отек, который распространяется по одной ноге, кожа краснеет, а сама конечность болит.

Источник